Abbiamo scelto la Ciociaria, una terra radicata nelle tradizioni popolari che ci danno spunto per interpretare la nostra identità e che ci ha insegnato ad accogliere per farvi sentire a casa.
Il ristorante propone ricette tradizionali rivisitate
in chiave moderna.
Per offrirvi piatti completamente innovativi, utilizziamo materie prime di qualità proponendovi menu stagionali frutto di attente ricerche e sperimentazioni.
Il nostro staff è altamente professionale e attento ad ogni esigenza.
Vi accoglieremo in una splendida sala dell’anno 1000 Dc all’interno del palazzo Grappelli,
situata ai piedi dell’Acropoli e contornata da maestose mura Megalitiche di opera pre-Romana.
