“Il cibo è cosa che non si fa da soli.
E la convivialità è l’esperienza
più coinvolgente.”

Espressioni del presente, proiezioni al futuro …carichi del nostro passato

Abbiamo scelto la Ciociaria, una terra radicata nelle tradizioni popolari che ci danno spunto per interpretare la nostra identità e che ci ha insegnato ad accogliere per farvi sentire a casa.
Territorio dai panorami agroalimentari unici che offre prodotti di
pregiata fattura.
Ricette tradizionali rivisitate
in chiave moderna per
piatti completamente innovativi.
Materie prime di qualità, menu stagionali frutto di attente ricerche e sperimentazioni.
Staff, altamente professionale e attento ad ogni esigenza
per un servizio impeccabile.
Vi accoglieremo in una splendida sala dell’anno 1000 Dc all’interno del palazzo Grappelli,
situata ai piedi dell’Acropoli e contornata da maestose mura Megalitiche di opera pre-Romana.

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